Salame d’oca Lacchiarella: la regina dei salumi
Cerchi una macelleria di qualità dove trovare il delizioso salame d’oca nella zona di Lacchiarella e dintorni? Buono, goloso e perfetto per tante squisite ricette. La Macelleria Bonizzoni Angelo è lieta di presentarvi il suo salame d’oca, uno dei prodotti più apprezzati del reparto salumeria.
La varietà dei salumi di oca è pari a quella dei salumi di maiale. A spiccare è il salame d’oca di Mortara, un salume IGP prodotto nella cittadina lombarda della provincia Pavia e nei comuni vicini, tutti appartenenti all’area geografica della Lomellina, un triangolo di Pianura Padana delimitato dal Po, il Ticino e il Sesia.
Tante le tipologie di salame d’oca proposte. Si parte dal prosciuttino crudo, dal gusto pieno, ottenuto con una lavorazione simile a quella usata per i suini. Delicato è anche il prosciutto cotto, cotto in forno. Un grande classico è il petto d’oca, salato, stagionato e leggermente affumicato. Se sei di Lacchiarella e limitrofi, non esitare a rivolgerti alla nostra macelleria.
Macelleria con carne di altissima qualità
La Macelleria Bonizzoni Angelo a Lacchiarella produce e vende prodotti a base di carni bianche e rosse della migliore qualità.
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